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2021年5月20日(木)

  • 新入社員 久野 悠河

お弁当のこだわり

こんにちは!新入社員の久野悠河です。

私は先日、お手伝いでHidamariKitchenにおじゃまさせていただきました。

 

 

皆さんは、お弁当やお惣菜を買うときは中身の何を見ますか?見た目やボリュームで選ぶことが良くあると思います。

HidamariKitchenのお弁当は、見た目はおしゃれ!栄養満点!ボリューム満点!そしてとっても美味しい!!!

皆さんにも是非食べていただきたい…そんな自慢したくなる商品です。

 

 

実際にキッチンでお手伝いしていく中でまだまだ知られていないお客様に向けられたこだわりが詰まっていたんです!

お弁当に使われているお野菜には岐阜県産の無農薬野菜を取り込まれていたり、お米も岐阜のきれいな川で作られたものであったり、岐阜のものを使うこだわりがあるんです!

地元の新鮮な食品を身近な人たちにも食べていただきたいという思いから毎日新鮮なお弁当がつくられているんですよね。

 

もう一つ驚きのこだわりがあるんです。なんと、使用している調味料は化学調味料が含まれていないものを使っているんです!!

科学調味料の含まれない製造方法の醤油が使われていたり、揚げ物をする油もこだわりをもって天然素材の油を使用しているんです!

そうすることで健康的な食品をお客様に食べていただけるんです…

 

目に見えない所までこだわりを貫いていて、それだけ思いが強く込められている。

その思いと言うのは

岐阜へのこだわり、本物の自然素材を身近に体験してほしい、使う事で本物を絶やしてはいけない。

…感動です。お弁当の中身を見ると弁当箱に収まりきらない思いが込められていました。

 

 

こういった弁当作りに込められた思いを皆さんにもっと知っていただきたいなと思います。

▼HidamariKitchen について

https://hidamari-village.jp/hidamarikitchen/

 

 

岐阜で注文住宅を建てる木の家専門工務店
ひだまりほーむ

久野 悠河

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